Mumbai Palace
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Fleischgerichte | Vom Huhn
Alle Gerichte können mild, mittelscharf oder scharf bzw. ohne Ingwer oder Knoblauch zubereitet werden. Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Reis oder Nan-Brot als Beilage
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Murgh Curry
Hühnerfilet in einer delikaten milden Currysauce
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Murgh Madras Curry
Hühnerfilet mit Ingwer, Chili, in einer sehr scharfen Currysauce
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Murgh Korma
Hühnerfilet in einer Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
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Murgh Kashmiri
Hühnerfilet fruchtig mit Ananas, Cashewnüssen, Rosinen, in einer süßen Creme-Curry-Sauce
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Murgh Dansak
Hühnerfilet mit einer indischen Linsen - Currysauce (süß-sauer und scharf)
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Murgh Saag
Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten
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Murgh Buna
Hühnerfilet würzig-pikant zubereitet mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
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Murgh Vindaloo
Hühnerfilet mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Sauce
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Murgh Bengen
Hühnerfilet mit frischen Auberginen in Currysauce
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Murgh Bhindi
Hühnerfilet mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten, gebraten
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Murgh Jalfrezi
Hühnerfilet mit Gewürzen, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Currysauce zubereitet
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Murgh Chana
Hühnerfilet mit Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch in pikanter gewürzter Currysauce
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Mango Chicken
Hühnerfilet in einer süßen Mango-Sahnesauce
